| 产品应用 | 推荐型号 | 建议用量 | 功能与特性 |
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酱料类 番茄沙司、蚝油、果酱 果馅、辣根酱、豆瓣酱等 |
FS366 FS3465 FS466 FS495 |
3-15% | 吸水星大，增稠稳定性好，增加固形物含量；透明度 亮度好，提高产品光亮度；冻融稳定性好，低温保存能有效保证不析水；耐酸耐糖耐盐性好，抗机械加工性强。 |
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酱汁类 酱油、鸡汁、烧烤汁等 |
FS218 FS366 FS455 FS789 |
0.5-4% | 提供一定的粘度，提高固含量，增强口感；增稠稳定性好，延长货架期；耐酸耐糖耐盐性好，抗机械加工性强。 |
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调理包 冷冻调理包等 |
FS465 FS466 FS789 |
1-5% | 增加汤汁的粘性和浓度；透明度高、亮度好，提高产品光亮度；低温保存稳定不老化，保证产品品质，延长货架期。 |
