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蚝油用变性淀粉

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产品介绍

特点：
1、光亮度高，光泽度好；
2、优异的挂壁性，抗化水性与抗凝胶性强；
3、制备的蚝油口感厚滑性强；
4、蚝油的工艺适应性强。

型号	光泽度	挂壁性	抗凝胶性	抗化水性
FS6546	★★★★★	★★★★★	★★★★★	★★★★★
FS6615	★★★★★	★★★★★	★★★★☆	★★★★★
FS4537	★★★★★	★★★★★	★★★★☆	★★★★★
FS5340	★★★★☆	★★★★☆	★★★★☆	★★★★☆

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