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调味酱用变性淀粉

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产品介绍

一、番茄沙司

特点：
1、光泽度好；
2、优异抗化水性与抗凝胶性强；
3、耐酸性强；稳定性好。

型号	名称
FS466	羟丙基二淀粉磷酸酯
FS465	乙酰化二淀粉磷酸酯

二、鲍鱼汁

特点：
1、光亮度高，光泽度好；
2、优异的挂壁性；
3、抗化水性和抗凝胶性强。

型号	名称
FS361	羟丙基二淀粉磷酸酯
FS368	乙酰化双淀粉己二酸酯

三、鸡汁

特点：
1、光亮度高、光泽度好；
2、优异的抗化水性与抗凝胶性；
3、稳定性好

型号	名称
FS361	羟丙基二淀粉磷酸酯
FS6546	羟丙基二淀粉磷酸酯

四、果膏

特点：
1、透明性好；
2、不拉丝、糊丝短；
3、冻融稳定性好；
4、耐酸性好

型号	名称
FS455	羟丙基二淀粉磷酸酯

五、果酱

特点：
1、不拉丝、糊丝短；
2、冻融稳定性好；
3、耐酸性好

型号	名称
FS5566	羟丙基二淀粉磷酸酯

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