| 产品应用 | 推荐型号 | 建议用量 | 功能与特性 |
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乳化稳定 乳化香精、香料浓缩液、饮料增浊剂、含油 饮料（花生露等）或酱汁等 |
FS1010系列 FS1030系列 |
4-12% | 极好的乳化性能；低温稳定性好；保油性好，货架期长；可替代阿拉伯胶。 |
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包埋/微胶囊化 粉末香精、粉末维生素、粉末油脂（齐末油等）、固体调味料等 |
FS1020系列 FS1050系列 FS1060系列 |
20-35% | 包埋率高、稳定性好；粘度低，可在高固含量使用，易千喷雾干燥；极佳的抗氧化性；成膜性好，减少挥发性成分损失。 |
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乳化增稠 膏状香精、含油酱料等 |
FS1020系列 FS1040系列 |
5-15% | 乳化稳定性好，有效防止水油分层；提供—定的粘度，增稠性好；抗氧化，保证货架期。 |
